Mutē kūstoši aprikožu-apelsīnu gardumi ar kokosriekstiem un mandelēm.
Mēs uzskatām, ka veselīgam ēdienam nav jābūt garlaicīgam vai bezgaršīgam, gluži pretēji! Mēs ticam, ka veselīgs ēdiens var būt aizraujošs, radošs un neapšaubāmi garšīgs! Veselīgās aprikožu un apelsīnu smalkmaizītes, ar kurām mēs ar jums dalīsimies, ir tam pierādījums. Šajās gardajās smalkmaizītēs nav ne grama pievienotā cukura, sintētisku aromatizētāju vai jebkā cita nevajadzīga, taču tās ir mutē kūstoši gardas! Žāvētas aprikozes apvienojumā ar apelsīnu un garšīgi kraukšķīgām mandelēm veido nepārspējamu kombināciju, kas pārsteigs jūsu garšas kārpiņas. Izmēģiniet!
Daudzums: 13 bumbiņas
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: Viegla
Nepieciešamie produkti:
- 200 g mīksto žāvētu aprikožu (bez sēra dioksīda un piedevām)
- 70 g mandeļu
- 50 g kokosriekstu skaidiņas
- 3 tējkarotes rīvētas apelsīna miziņas
- ½ tējkarotes rīvēta svaiga ingvera
- 1 ēdamkarote svaigi spiestas apelsīnu sulas
- ½ tējkarotes kanēļa
- 4 ēdamkarotes maltu mandeļu vai kokosriekstu pārslu (dekorēšanai).
Kā pagatavot aprikožu ievārījumu?
Ievietojiet mandeles virtuves kombainā un sablenderējiet sīkākos gabaliņos. Tad pievieno visas pārējās sastāvdaļas , izņemot kokosriekstu vai mandeļu pārslas dekorēšanai, un pārstrādā, līdz maisījums kļūst par gludu, lipīgu masu. Kad maisījums ir gatavs, no tā izveido parocīgas bumbiņas un pēc vēlēšanās apviļā tās kokosriekstu vai mandeļu pastā. Izvietojiet bumbiņas uz paplātes un baudiet uzreiz vai atstājiet uz dažām stundām ledusskapī – aprikožu suflē garšo īpaši garšīgi auksti! Uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī.
