Oficiālais Vimergy izplatītājs Baltijā | Bezmaksas piegāde no 99€ | Ātra piegāde
Sazinieties ar mums

Indijas rieksti 1kg

Original price was: 21.10€.Current price is: 16.50€. Iesk. PVN

Zemākā cena pēdējo 30 dienu laikā: 21.10

Indijas rieksts ir uzturvielām bagāts un daudzpusīgs rieksts, ko visā pasaulē novērtē tā maigās garšas, krēmīgās tekstūras un plašo izmantošanas iespēju dēļ. Tas ir piemērots gan kā uzkoda, gan pievienošanai daudziem sāļajiem un saldajiem ēdieniem.

9 noliktavā
Derīgs līdz: 20.02.2027

Indijas rieksti

Indijas rieksts (kašū) ir tropu mūžzaļā Kašū koka (Anacardium occidentale ) auglis. Pateicoties savai maigajai, nedaudz saldenajai garšai un krēmīgajai tekstūrai, tas ir viens no augstāk vērtētajiem riekstiem pasaulē. Indijas rieksti ir cēlušies tropu reģionos, un tos plaši audzē Āzijā, Āfrikā un Dienvidamerikā.

Izcelsme un audzēšana

Indijas riekstu dzimtene ir Dienvidamerika, taču mūsdienās tie ir izplatīti visā pasaulē. Šobrīd lielākās ražotājvalstis ir Kotdivuāra, Indija un Vjetnama. Mūsu piedāvātie Indijas rieksti nāk no Biņfokas (Binh Phuoc) reģiona Vjetnamas dienvidaustrumos. Pateicoties labvēlīgajam klimatam, šis ir labākais reģions Indijas riekstu audzēšanai Vjetnamā.

Kašū koki tiek audzēti tropiskā klimatā, un tie ir labi piemēroti karstiem zemieņu apgabaliem ar izteiktu sausuma sezonu – līdzīgos apstākļos labi aug arī mango un tamarinda koki. Tradicionālais kašū koks ir augsts (līdz 14 m), un kopš iestādīšanas brīža ir nepieciešami aptuveni 3 gadi, līdz nogatavojas pirmie augļi, un aptuveni 8 gadi, līdz var iegūt saimnieciski nozīmīgu ražu.

Apstrāde un drošība

Visi Indijas rieksti tiek pakļauti drošam patēriņam nepieciešamai termiskajai apstrādei un lobīšanai. Norāde “negrauzdēti” nozīmē, ka rieksti nav apbrūnināti, taču tie joprojām ir atbilstoši apstrādāti.

Garša un lietošana

Indijas rieksti ir pazīstami ar savu maigo un sviestaino garšu. Tie ir lieliski ne tikai kā uzkoda, bet arī piemēroti izmantošanai daudzos un dažādos ēdienos.

Tie ir ideāli piemēroti:

  • uzkodām un riekstu maisījumos,

  • Āzijas ēdienos (piemēram, karijā un pie sautētiem kartupeļiem),

  • salātos un rīsu ēdienos,

  • dārzeņu mērču un krēmu pagatavošanai,

  • Indijas riekstu sviesta un augu izcelsmes sieru gatavošanai,

  • konditorejas izstrādājumos un desertos.

Recepšu krājumā varat smelties daudzas idejas receptēm ar Indijas riekstiem. Viens no mūsu favorītiem ir vegāniskā majonēze, kuras recepti atradīsiet šeit.

Indijas riekstus pirms lietošanas bieži vien ir ieteicams mērcēt. Pēc mērcēšanas un sajaukšanas Indijas rieksti kļūst īpaši zīdaini, tāpēc tos augstu vērtē gandrīz visās augu virtuvēs.

Kā mērcēt Indijas riekstus?

Klasiskā mērcēšana (vislabāk krēmveida ēdieniem)

  1. Ielieciet Indijas riekstus bļodā.

  2. Pārlejiet tos ar aukstu vai remdenu ūdeni.

  3. Atstājiet mērcēt uz 2-4 stundām (vai pat uz nakti, ja vēlaties, uz 6-8 stundām).

  4. Pirms lietošanas izkāsiet un noskalojiet ar tīru ūdeni.

Īpaši piemērots augu izcelsmes mērču un krēmu, Indijas riekstu sviesta un siera, kā arī svaigēdāju kūku un desertu pagatavošanai.

Ātrā mērcēšana (ja ir maz laika)
  1. Aplejiet Indijas riekstus ar karstu ūdeni.

  2. Mērcējiet 20-30 minūtes.

  3. Izkāsiet un noskalojiet.

Piemērots, kad rieksti nonāk blenderī vai ātrai gatavošanai.

Informācija par alerģijām un uzglabāšanu:

Indijas rieksti ir alergēns. Jutīgiem cilvēkiem tie var izraisīt alerģiskas reakcijas. Lūdzu, vienmēr iepazīstieties ar informāciju par alergēniem uz iepakojuma. Lai saglabātu vislabāko kvalitāti, uzglabājiet Indijas riekstus sausā un vēsā vietā, sargājot no tiešiem saules stariem; pēc atvēršanas noslēdziet iepakojumu hermētiski, savukārt pēc mērcēšanas uzglabājiet tos ledusskapī slēgtā traukā līdz 24 stundām. Var saturēt: lipekli, soju, sezamu.

Informācija par produktu:

Indijas rieksti

Sastāvdaļas:

100 % organiski Indijas valrieksti

Uztura informācija uz 100 g:

Enerģētiskā vērtība: 615 kcal (2552 kJ)
Tauki: 49 g
– tostarp piesātinātās taukskābes: 8,4 g
Ogļhidrāti: 21 g
– tostarp cukuri: 5 g
Šķiedrvielas: 3,8 g
Olbaltumvielas: 21 g
Sāls: 0,02 g

Vairāk informācijas:

Indijas rieksti ir alergēns. Jutīgiem cilvēkiem tie var izraisīt alerģiskas reakcijas. Lūdzu, vienmēr iepazīstieties ar informāciju par alergēniem uz iepakojuma. Lai saglabātu vislabāko kvalitāti, uzglabājiet Indijas riekstus sausā un vēsā vietā, sargājot no tiešiem saules stariem; pēc atvēršanas noslēdziet iepakojumu hermētiski, savukārt pēc mērcēšanas uzglabājiet tos ledusskapī slēgtā traukā līdz 24 stundām. Var saturēt: lipekli (glutēnu), soju, sezamu.

Ražotājs:

Your Organic Nature. Izcelsmes valsts: Nīderlande.

Izplatītājs:

Teletalu OÜ – purenature.lv

Iespējamās atbildes

Biežāk uzdotie jautājumi

ABONĒT

ATLAIDES KODI

PRODUKTI

MĀTES UN BĒRNI

NB! Atruna

Iepriekš minētā informācija ir tikai informatīviem nolūkiem; tā nav medicīniska konsultācija, diagnoze vai ārstēšana. Ja rodas nopietnākas veselības problēmas, jākonsultējas ar ārstu vai veselības aprūpes speciālistu. Ja vēlaties lietot alternatīvas vai jaunas zāles, lai uzlabotu savu veselību, lūdzu, dalieties ar šo informāciju ar savu ģimenes ārstu. Atnesiet viņai grāmatu un pārrunājiet, vai un kā ārstniecisko pārtiku un uztura bagātinātājus varētu izmantot viņas atveseļošanās procesā.

Kādi ir klientu viedokļi

Atsauksmes

Vēl nav atsauksmju

Esi pirmais, kas atstāj atsauksmi

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Saistītie produkti

Kraukšķīgas kokosriekstu vafeles 140g | Amaizin

✔️ Ir noliktavā

4.70 Iesk. PVN

27.86 /kg

Bioloģiski žāvēti mango 2kg | Greenest

✔️ Ir noliktavā

40.10 Iesk. PVN

20.05 /kg
20g
50g
6.70 Iesk. PVN
134.00 /kg

Lolīzē žāvētas bioloģiskas mellenes | Ervita Ogu Audzētava

✔️ Ir noliktavā

Price range: 3.50€ through 6.70€ Iesk. PVN

134.00 - 175.00 /kg

Bioloģiski audzētas dateles bez kauliņiem 1kg | Your Organic Nature

✔️ Ir noliktavā

11.10 Iesk. PVN

11.10 /kg