Citronu-aveņu ledus tēja
Atsvaidzinoša aveņu ledus tēja, kas ir pietiekami pikanta, pietiekami salda, ar patīkamu ogu garšu un citrusaugļu piegaršu. Protams, bez pievienotā cukura! Saldumu tai piešķir veselīgs kļavu sīrups un ogu spēks. Viss labais kopā! Izmēģiniet to paši un pārsteidziet savus draugus!
Daudzums: četrām līdz sešām porcijām
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes + laiks atdzesēšanai
Grūtības pakāpe: viegli
Nepieciešams:
- 150-200 g avenes (svaigas vai saldētas)
- 170g kļavu sīrups
- 3 ēdamkarotes svaigi spiestas citrona sulas
- 4 paciņas zāļu tējas (piemēram, melisas un citronzāles)
- ledus gabaliņi (pasniegšanai)
- svaigi garšaugi (pasniegšanai)
- 4 krūzes ūdens (apmēram 1 litrs)
- vidēja lieluma katls vai panna
Kā pagatavot ledus tēju?
Ievietojiet avenes katliņā vai kastrolī kopā ar kļavu sīrupu un citrona sulu un uz lēnas uguns karsējiet apmēram 5 minūtes, līdz avenes kļūst par ievārījumu. Tad pievienojiet ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet tējas paciņas, pārklājiet katlu ar vāku un izslēdziet karstumu. Ļaujiet 10 minūtes tvaicēties zem vāka, pēc tam caur sietu ieberiet bļodā un ļaujiet pilnībā atdzist. Pasniedziet ar ledus gabaliņiem un citrona šķēlītēm.
Un jauka aveņu ledus tēja gaida, kad tiks pasniegta. Izbaudiet!
