Aprikozes ir saulaina uzkoda un universāls saldinātājs. Bioloģiski audzētas aprikozes ir garšīgs papildinājums saldajiem konditorejas izstrādājumiem un desertiem ar augļu garšu.
Ar savu sulīgo konsistenci aprikozes piešķir maigumu konditorejas izstrādājumiem un kūkām, kā arī līdzsvaro saldumu pikantiem un kraukšķīgiem uzkodu maisījumiem. Mērcējot aprikozes kļūst vēl mīkstākas, un tās var viegli pievienot tropiskiem vasaras kokteiļiem. No aprikozēm var pagatavot arī gardu ievārījumu. Un, protams, aprikozes ir lieliska uzkoda, ko vienkārši ēst.

Foodin aprikozes nesatur sulfītus, tāpēc tās var ēst ar mizu.