Kanādas kļavu sīrups 189ml (250g), EKSTRA TUME
Šim Kanādas kļavu sīrupam ir tumša un intensīva krāsa, bieza un sātīga tekstūra, kā arī ļoti spēcīga un koncentrēta garša ar tumšās karameles un lakricas pēcgaršu. Pietiek tikai ar nelielu daudzumu, lai desertiem un dzērieniem piešķirtu kļavu sīrupam raksturīgo karameļu garšu.
Kļavu sīrupu ražo no kļavu sulas, iztvaicējot no tās ūdeni. Sīrupa pagatavošanai piemērotu sulu galvenokārt dod trīs kļavu sugas: cukura kļava, melnā kļava un sarkanā kļava. Igaunijā (un Latvijā) dabiski augošā parastā kļava sīrupa ražošanai parasti nav piemērota.
Var šķist neticami, ka kļavu sīrups nav tikai lielisks saldinātājs, bet tam piemīt arī dziednieciskas īpašības, un tas ir piemērots pat diabēta gadījumā. Kļavu sīrups sniedz ķermenim un aknām ļoti svarīgu degvielu – enerģiju no glikozes, kas ir vitāli nepieciešama organisma darbībai. Atšķirībā no rafinētā cukura, kļavu sīrupā esošā glikoze ir ķermenim noderīga un viegli uzņemama. Turklāt kļavu sīrups mineralizē asinis un smadzenes, palīdzot stiprināt smadzeņu darbību un nervu sistēmu.
Kur izmantot kļavu sīrupu?
Izmēģiniet to dažādās receptēs kā saldinātāju! Kļavu sīrups ir lielisks sabiedrotais visiem kārumniekiem. Tas ir daudz veselīgāks par parasto rafinēto cukuru, savukārt garšas ziņā – salds, patīkams un karamelīgs. Tas ir arī ideāls virtuves partneris sāļajos gaļas un zivju ēdienos. Kļavu sīrups ir piemērots pat zupām, sautējumiem un salātu mērcēm, lai lieliski sabalansētu garšas.
Lieliski noder kā veselīgs cukura aizstājējs konditorejas izstrādājumos, desertos, pie putrām un pankūkām, smūtijos, mērcēs, kā arī sāļajos ēdienos garšu līdzsvarošanai.
- Lieliska alternatīva rafinētajam cukuram
- Piemērots konditorejas izstrādājumiem, desertiem, putrām, pankūkām u. c.
- Ar dziednieciskām īpašībām
- Tumši brūna krāsa un zīdaina tekstūra
Pēc atvēršanas uzglabājiet ledusskapī, īpaši, ja kļavu sīrupu lietosiet ilgāku laiku.
Nesatur konservantus, krāsvielas un pievienoto cukuru. Nesatur lipekli. Piemērots veģetāriešiem un vegāniem.
Mūsu tīmekļa vietnē varat atrast receptes, kā izmantot kļavu sīrupu.
Svarīga informācija, izvēloties kļavu sīrupu.
- Izvēloties kļavu sīrupu, noteikti ir vērts ieskatīties sastāvdaļu sarakstā. Ir svarīgi, lai tajā būtu tikai viena sastāvdaļa jeb 100% kļavu sīrups. Tirgū ir sastopami daudzi uz kļavu sīrupa bāzes veidoti maisījumi, kas satur arī citus, lētākus cukurus. Mūsu e-veikalā visi kļavu sīrupi ir 100% tīri un sastāv tikai no vienas sastāvdaļas.
- Kļavu sīrupa tirgus, tāpat kā, piemēram, olīveļļas tirgus, dažkārt var piesaistīt krāpniekus. Tāpat kā olīveļļu mēdz jaukt ar lētākām rūpnieciskajām eļļām (piemēram, rapšu eļļu), arī kļavu sīrupu var sajaukt ar lētākiem cukuriem un glikozes sīrupu, taču uz iepakojuma šīs citas sastāvdaļas netiek norādītas. Kļavu sīrupa un cukura sīrupa maisījums tiek pārdots ar tīra kļavu sīrupa nosaukumu.
- Kļavu sīrupa garšas un kvalitātes ziņā, tāpat kā, piemēram, vīnu gadījumā, lielu lomu spēlē viss sagatavošanas process – no kāda meža sīrups ir ievākts, kad tas ir ievākts (laiks ir ļoti būtisks), kā notiek pēcapstrāde un kāds ir žāvēšanas (iztvaicēšanas) process. No šiem un vēl daudziem citiem aspektiem ir atkarīga kļavu sīrupa kvalitāte un garša. Pat starp dažādām partijām garša var būt jūtami atšķirīga.
2020. gadā Maple Farm saņēma prestižo Anglijas konkursa Great Taste balvu kā labākais kļavu sīrups.
Maple Farm aktīvi darbojas arī pie tā, lai novērstu kļavu sīrupa viltojumu ražošanu.
Maple Farm kļavu sīrups ir trešās puses sertificēts.
Maple Farm
MapleFarm ir Alpesi zīmols, kas kopš 1959. gada darbojas kā specializētu pārtikas produktu ražotājs un importētājs. Pirms aptuveni desmit gadiem viņi iemīlēja Kanādu – tās dabu, cilvēkus, vērtības un, galvenais, garšas. Vēloties šo bagātību atvest uz Eiropu, viņi nolēma piedāvāt īstu Kanādas kļavu sīrupu arī šajā okeāna pusē.
Viņu kļavu sīrups nāk no Kvebekas mežu sirds, kur tas tiek gatavots pēc gadsimtiem senām tradīcijām un pildīts pudelēs tieši izcelsmes vietā. MapleFarm kļavu sīrups ir saņēmis vairākas starptautiskas godalgas, un to iecienījuši gan izcilākie pavāri, gan gardēži, kuri novērtē tīras garšas un veselīgu uzturu.
No koka līdz pat pudelei viņi uzrauga un kontrolē katru ražošanas procesa posmu, lai garantētu 100% tīru produktu – bez krāsvielām, konservantiem un pievienota cukura. Katras pudeles svaigumu nodrošina stingras kvalitātes un pārtikas drošības pārbaudes gan Itālijā, gan Kanādā.
Atsauksmes
Vēl nav atsauksmju