No vecvecākiem mantotās lauksaimniecības zināšanas un senās pļavas ir viņu tējas saimniecības pamats. Šeit viņi smeļas spēku un iedvesmu, lai radītu tējas, kas sniedz patiesu garšas piedzīvojumu. Tējas augi aug augsnē, kas kopta ar rūpēm un mīlestību, bez sintētiskā mēslojuma un ķīmiskajiem augu aizsardzības līdzekļiem.