Sinepes bez eļļas
Piedāvājam divas bez eļļas un etiķa pagatavotas sinepju receptes variācijas, kas ir pilnīgi unikālas gan garšas, gan konsistences ziņā. Viena uz kartupeļu bāzes, otra – uz medus bāzes. Oriģināli tās ir Medicīnas medija receptes, taču nolēmām tās piedāvāt arī latviešu valodā. Ja jums ir pietrūcis sinepju, šīs sinepju receptes noteikti ir vērts izmēģināt.
Daudzums: 6-8 ēdājiem
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes (ja izmanto iepriekš tvaicētus kartupeļus).
20 minūtes, izmantojot iepriekš pagatavotu dārzeņu buljonu.
Grūtības pakāpe: viegli
Tev nepieciešams:
Sinepes uz medus bāzes:
- 100 g (⅓ tases) medus
- 50 g (¼ glāzes) citrona sulas
- 2 tējkarotes sinepju pulvera
- ½ ķiploka daiviņas
- ⅛ tējkarote maltas kurkumas
Kā pagatavot medus sinepes?
Ievietojiet visas sastāvdaļas blenderī vai virtuves kombainā un sablenderējiet līdz viendabīgai masai. Pasniedziet uzreiz kopā ar ēdienu vai uzglabājiet ledusskapī hermētiskā traukā līdz nepieciešamībai.
Sinepes uz kartupeļu bāzes:
- 90 g tvaicētu kartupeļu
- 1-2 ēdamkarotes ūdens
- 3 ēdamkarotes citrona sulas
- ½ ķiploka daiviņas
- ⅛ tējkarote maltas kurkumas
- 2,5 ēd.k. medus
- 2 tējkarotes sinepju pulvera
Kā pagatavot kartupeļu sinepes?
Ievietojiet visas sastāvdaļas blenderī vai virtuves kombainā un sablenderējiet līdz viendabīgai masai. Pasniedziet uzreiz kopā ar ēdienu vai uzglabājiet ledusskapī hermētiskā traukā līdz nepieciešamībai.
