Bioloģiskās jūras aļģes Dulse (pārslas) 50g

Dulse (Palmaria palmata) ir sarkanā jūras aļģe, ko izmanto kulinārijā gan tās veselīgo īpašību, gan aromatizētāju dēļ. Dulsu var pievienot salātiem, zupām, sautējumiem un daudziem citiem ēdieniem, lai piešķirtu interesantu sāļu garšu.

Dulse ir bagāta ar vērtīgām minerālvielām, tostarp īpaši augstu dzelzs un kālija saturu. Dulse arī palīdz nodrošināt organismu ar Omega-3 un Omega-6 taukskābēm, kas palīdz regulēt daudzas organisma funkcijas, piemēram, asins recēšanu un asinsspiedienu, kā arī veicina smadzeņu un nervu sistēmas pareizu attīstību un darbību. Tām ir arī svarīga loma iekaisuma regulēšanā. Vadīja Daniel Phaneufi un 1999. 2008. gada februārī žurnālā“Environmental Research” publicētajā pētījumā konstatēts, ka aļģes ir labs minerālvielu un vitamīnu, tostarp B-12, avots. Dulse satur arī visas neaizvietojamās aminoskābes. Šīs aminoskābes kopā ar kalciju, magniju un D un K vitamīniem veido spēcīgus un veselīgus kaulus.

Dulse galvenās labvēlīgās īpašības:

• Veicina vairogdziedzera veselību, jo tajā ir ļoti daudz joda.
• Tas veicina acu veselību, jo ir bagāts ar A vitamīnu (beta-karotīnu). Dulse satur arī luteīnu un zeaksantīnu, kas, kā zināms, labvēlīgi ietekmē veselīgu redzi, samazinot brīvo radikāļu radīto acu šūnu bojājumu.
• Tā veicina gremošanu, jo ir bagāta ar šķiedrvielām.
• Tas veicina kaulu un zobu veselību, jo ir bagāts ar magniju un kalciju.
• Atbalsta ādu un matus.

Entonija Viljama tīmekļa vietnē lasiet, ko interesanta par medicīnas medijiem saka dulse:

Dulse uzsūcas dziļi apslēptos gremošanas trakta audos, lai atrastu dzīvsudrabu un palīdzētu tam izkļūt no organisma. Varētu teikt, ka šī aļģe ir smago metālu izvadīšanas procesa finišētājs, jo tā tos uzkrāj resnajā zarnā un pēc tam izvada no organisma. Dulse (un citas Atlantijas aļģes) atstāj arī aptuveni 50 dažādu minerālvielu, kuras organisms labi uzsūcas un palīdz novērst to trūkumu. Tas labvēlīgi iedarbojas uz zobiem, kauliem, cīpslām, saitēm, saitēm un ir lieliski piemērots visiem stāvokļiem, ko izraisa organismā uzkrājušies toksiski smagie metāli.

Dulse ir ideāli piemērots cilvēkiem, kuri cieš no aukstuma vai karstuma sajūtām vai ir emocionāli (pār)jutīgi. Atlantijas aļģes veiksmīgi palīdz to piezemēt un stabilizēt. Turklāt tas aļģes kā mikroelementu avots un vairogdziedzera antiseptisks līdzeklis. Dulse var iznīcināt un/vai palīdzēt aizsargāt pret Epšteina-Barra vīrusu, atjaunot vairogdziedzera audus, samazināt vairogdziedzera mezgliņus un palielināt vairogdziedzera hormonu ražošanu.

Turklāt dulse palīdz palielināt vīriešu auglību, jo tā atbrīvo smagos metālus, kas apgrūtina organismu un izraisa dažādas komplikācijas. Dulse jau tūkstošiem gadu tiek izmantota pārtikā. Arī aļģes ir bijušas cienīga dāvana karaļiem. Senie grieķi to lietoja, lai izvadītu parazītus no organisma. Dulse tiek uzskatīta par aļģu pasaules delikatesi.

Uzglabāšanas apstākļi

Uzglabāt istabas temperatūrā, ārpus tiešiem saules stariem. Pēc lietošanas iepakojumu pienācīgi aizveriet. Mitruma iedarbība var mainīt tekstūru.

Bioloģiskā dulse nesatur piedevas, lipekli un ĢMO.

NB! Produkts var saturēt nelielu daudzumu gliemeņu atliekvielu!