Amerikāņu stila kāpostu salāti jaunā gaismā – bez taukiem un ar sulīgu mango!
Amerikāņu stila kāpostu un mango salāti jaunā variantā – bez taukiem un ar sulīgu mango! Klasika kāpostu salāti Ja klasiskajos salātos galvenā loma ir treknai majonēzes mērcei, tad šajā ar mango bagātinātajā versijā nav ne grama pievienotu tauku, toties ir daudz vitamīnu un patiesi bagātīga garša! Kraukšķīgie kāposti, saldie burkāni un sulīgais mango sader kopā vienkārši izcili, veidojot patīkamu, pavasarīgi svaigu kombināciju, ko var baudīt gan kā atsvaidzinošu piedevu vakariņām, gan kā atsevišķu ēdienu. Pagatavošana – kā vienmēr – ātra un vienkārša!
Daudzums: 3-4 salātu cienītājiem
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes
Grūtības pakāpe: viegli
Tev nepieciešams:
- 300 g nogatavojies mango, sagriezts sloksnēs
- 340 g smalki sagrieztu sarkano kāpostu
- 130 g rīvētu burkānu
- 10 g svaiga koriandra
- apmēram 3 ēdamkarotes svaigi spiestas laima sulas
- 1 ēdamkarote kļavu sīrupa
- sāls un malti melnie pipari pēc garšas
Kā pagatavot kāpostu salātus?
Mango, kāpostus un burkānus nomazgājiet, nomizojiet un sagrieziet bļodā. Pievienojiet smalki sagrieztu svaigu koriandru, laima sulu, kļavu sīrupu, sāli un piparus. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas un baudiet!
