Organiskais oregano (1-4 mm)
Pune (igauņu valodā – oregano vai desu zāle) piešķir picai, makaroniem, salātiem un daudziem citiem ēdieniem īpašu garšu, ko grūti aizmirst, ja reiz to esat nogaršojuši. Oregano ir arī ļoti aromātisks – kad to cepat, tas izdala brīnišķīgu smaržu. Biomenu oregano lapiņas ir patīkami mazas un vienmērīgi sadalās pa ēdienu.
Biomenu Pune – Vidusjūras svaigums bioloģiskā kvalitātē!
Biomenu bioloģiskais oregano ir kas vairāk nekā tikai garšviela – tā ir Vidusjūras virtuves būtība, kas audzēta saskaņā ar visaugstākajiem bioloģiskajiem standartiem. Saulainos laukos bez kaitīgām ķimikālijām izaudzētais oregano sniedz tīras bioloģiskās lauksaimniecības svaigumu jūsu šķīvim. Ar rokām rūpīgi novākts un saudzīgi kaltēts, raudene ir saglabājusi visu savu garšu buķeti. Nogaršojiet un izbaudiet atšķirību, ko var sniegt ilgtspējīga lauksaimniecība.
“Kalnu skaistums”
Vai zinājāt, ka angļu valodas ekvivalents vārdam “oregano” – pune, sengrieķu valodā nozīmē “kalnu skaistule”? Tas ir tāpēc, ka raudene aug Grieķijas augstkalnu nogāzēs un rotā tās ar saviem sārti sarkanīgi sārtajiem ziediem. Senie grieķi šo augu veltīja dievietei Afrodītei, kas, kā uzskatīja, bija tā radītāja.
Igauņu folklorā raudenei piemīt arī maģisks spēks, kas cita starpā simbolizē veiksmi, mīlestību un sievišķību.
Senais augs
Papildus kulinārijas vajadzībām oregano jau kopš seniem laikiem izmanto arī tautas medicīnā. To izmantoja saaukstēšanās, bakteriālu un vīrusu infekciju, kā arī gremošanas problēmu ārstēšanai. No kaltētas raudenes var pagatavot efektīvu ārstniecisku tēju vai buljonu, kas noder arī cīņā pret streptokoku baktērijām.
Atsauksmes
Vēl nav atsauksmju