Oficiālais Vimergy izplatītājs Baltijā | Bezmaksas piegāde no 99€ | Ātra piegāde
Sazinieties ar

Veseli melnie pipari 75g | BIOMENU Garšvielas

4.80 Iesk. PVN

Aromātiskie un patīkami pikantie Biomenu organiskie melnie pipari ir neaizstājams palīgs mājas virtuvē. Pipari nav malti, lai saglabātu svaigāko garšu.

Biomenu melnie pipari ir ne tikai augstas kvalitātes, aromātiski un svaigi, bet arī bioloģiski audzēti, kas nozīmē, ka tie nesatur kaitīgus pesticīdus un ķīmiskas vielas, kā arī konservantus un citas piedevas.

Ja esat melno piparu lietotājs, Biomenu melnie pipari varētu kļūt par jūsu jauno favorītu!

6 noliktavā
Derīgs līdz: 04.02.2027

melnie pipariMaigi, aromātiski un patīkami pikanti melnie pipari

Melnie pipari ir nosaukums garšvielai, ko iegūst no daļēji nogatavojušiem liānas augļiem. Arī zaļie un baltie pipari tiek iegūti no tā paša auga. Atšķirība ir apstrādes procesā: baltie pipari ir kaltētas, pilnībā nogatavojušās sēklas, zaļie pipari – kaltēti, negatavi augļi, savukārt melnie pipari tiek iegūti, īslaicīgi applaucējot un pēc tam kaltējot daļēji nogatavojušos augļus.

Augļus žāvē saulē, taču tos var kaltēt arī dehidratorā. Augļus, kurus paredzēts izmantot melno piparu ieguvei, pirms žāvēšanas applaucē. Šis process attīra augļus, sašķeļ to šūnapvalkus un žāvēšanas laikā paātrina fermentu darbību, kas atbild par brūnēšanu. Žāvēšanas procesā mīkstums ap sēklām saraujas un kļūst tumšs, veidojot plānu, krokotu un melnu slāni.

Melnie pipari bagātina garšu un piešķir pikantumu.

Melnos piparus izmanto, lai ēdieniem piešķirtu pikantumu un izceltu to garšu. Tie ir lielisks palīgs, ja vēlaties samazināt sāls daudzumu ēdienkartē, tajā pašā laikā bagātinot un uzlabojot maltītes aromātu un garšas nianses.

Melnos piparus var pievienot gandrīz jebkuram ēdienam, pat desertiem. Tie ir lieliski piemēroti mērču, zupu, sautējumu, dārzeņu, gaļas un zivju ēdienu, kā arī marināžu un salātu aromatizēšanai gan gatavošanas laikā, gan tieši pirms pasniegšanas.

Piparus Eiropā ieveda no Indijas pirms vairāk nekā 2000 gadiem, un tagad tie ir viena no populārākajām garšvielām pasaulē.

Biomenu melnie pipari atbilst augstākajiem kvalitātes rādītājiem.

Biomenu melnie pipari nāk no Vjetnamas, kur tie tiek bioloģiski audzēti un pārstrādāti. Veselie piparu graudiņi nav malti, lai tie saglabātu maksimālu svaigumu un aromātu. Biomenu melnie pipari sagādās prieku ikvienam, kuram ir tradīcija savā mājas virtuvē izmantot kvalitatīvas garšvielas.

Sastāvs: 100% melnie pipari.
Izcelsmes valsts: Vjetnama, sertificēta bioloģiskā ražošana.
Uzglabāšana: Uzglabāt sausā un vēsā vietā. Sargāt no tiešiem saules stariem

Graudu pipari ir labāki par jau maltiem pipariem vairāku iemeslu dēļ, jo īpaši garšas un kvalitātes ziņā:

1. Svaigums un spēcīgāka garša
  • Svaigi maltu piparu aromāts un garša ir daudz intensīvāka. Laika gaitā malti pipari zaudē savas īpašības, jo ēteriskās eļļas pakāpeniski iztvaiko.
  • Svaigi malti pipari piešķir ēdieniem dziļāku un pilnīgāku garšu.
2. Ilgāk saglabā īpašības
  • Pipari saglabā savas īpašības daudz ilgāk, jo to aizsargājošā miza saglabā ēteriskās eļļas piparu graudiņos.
  • Maltie pipari ātri zaudē savu garšu un aromātu, īpaši, ja tos ilgstoši glabā atvērtā vai caurspīdīgā traukā.
3. Daudzveidība
  • Maluma rupjumu varat regulēt pēc vajadzības – smalkāku mērcēm, bet rupjāku – grilētiem ēdieniem vai marinādēm.
  • Tas ļauj izmantot veselus piparu graudus noteiktos ēdienos, piemēram, buljonos, sautējumos vai marinādēs, nepadarot tos pārāk asus.
4. Mazāk piemaisījumu
  • Veseli piparu graudiņi ir tīrāki, jo malšanas procesā nepastāv risks, ka tiem tiktu pievienotas piedevas vai lētāki maisījumi.
  • Maltos piparos dažkārt var būt piemaisījumu, kas ne vienmēr ir norādīti.
5. Aromātiska pieredze
  • Svaigi sasmalcināti pipari izdala aromātiskās eļļas, kas padara ēdiena gatavošanu un baudīšanu patīkamāku.
  • Īpaši svarīgi gardēžiem un tiem, kas novērtē autentisku garšas pieredzi.
6. Estētika
  • Svaigi malti pipari izskatās pievilcīgāk un dabiskāk, īpaši, ja tos izmanto ēdienu dekorēšanai.

 

Mēs esam izmantojuši melnos piparus receptēs, lai piešķirtu pikantumu dažādiem ēdieniem, piemēram, grauzdētu ziedkāpostu zupai un Āzijas stila zupai bez sojas.

Kopumā šis ir ideāls maisījums ikvienam, kas novērtē kvalitāti, garšu un aromātu. Ja bieži lietojat piparus, neliels ieguldījums piparu dzirnaviņās ir lieliska izvēle!

 

Uzmanību. Pipari nav veselības produkts, un tos nav ieteicams lietot kā uztura bagātinātāju. Ja jums ir jutīga gremošanas sistēma, no melnajiem pipariem vajadzētu izvairīties.

novāktie pipari

Svars:

75 g

Sastāvs:

100% veseli melnie pipari*
*Kontrolēta bioloģiskā lauksaimniecība

Vairāk informācijas:

Uzglabāt sausā un vēsā vietā. Sargāt no tiešiem saules stariem
Izcelsmes valsts: Vjetnama

Iespējamās atbildes

Biežāk uzdotie jautājumi

ABONĒT

ATLAIDES KODI

PRODUKTI

MĀTES UN BĒRNI

NB! Atruna

Iepriekš minētā informācija ir tikai informatīviem nolūkiem; tā nav medicīniska konsultācija, diagnoze vai ārstēšana. Ja rodas nopietnākas veselības problēmas, jākonsultējas ar ārstu vai veselības aprūpes speciālistu. Ja vēlaties lietot alternatīvas vai jaunas zāles, lai uzlabotu savu veselību, lūdzu, dalieties ar šo informāciju ar savu ģimenes ārstu. Atnesiet viņai grāmatu un pārrunājiet, vai un kā ārstniecisko pārtiku un uztura bagātinātājus varētu izmantot viņas atveseļošanās procesā.

Kādi ir klientu viedokļi

Atsauksmes

Vēl nav atsauksmju

Esi pirmais, kas atstāj atsauksmi

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Saistītie produkti

Karija pulveris ar maigu garšu 230g | BIOMENU Garšvielas

✔️ Ir noliktavā

15.60 Iesk. PVN

Karoba pulveris 200g | BIOMENU Garšvielas

✔️ Ir noliktavā

6.10 Iesk. PVN

Karija garšvielu maisījums 230g | BIOMENU Garšvielas

✔️ Ir noliktavā

14.90 Iesk. PVN

64.78 /kg

Aļģu garšviela Kombu (smalkas pārslas) 70g | Īrijas savvaļas jūraszāles

✔️ Ir noliktavā

7.50 Iesk. PVN

107.14 /kg

Bioloģiskās Dulse jūras aļģes (pārslas) 50g | Īrijas savvaļas jūras aļģes

❌ Nav noliktavā

7.70 Iesk. PVN

154.00 /kg

Bioloģiski audzēts oregano (raudene) 70g | BIOMENU Garšvielas

❌ Nav noliktavā

5.90 Iesk. PVN

84.29 /kg

Organiskās ķimenes (maltas) 50g | BIOMENU garšvielas

✔️ Ir noliktavā

5.40 Iesk. PVN

108.00 /kg