SARKANĀS PUPIŅAS IR BAGĀTAS AR ŠĶIEDRVIELĀM.
Nieru pupiņas jeb nero pupiņas ir bagātas ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, un tās ir piemērotas salātiem, sautējumiem un zupām. Pateicoties maigajam aromātam, tie ir ideāli piemēroti arī pikantu ēdienu garšas līdzsvarošanai.
KĀ PAGATAVOT PUPIŅAS?
Noskalojiet pupiņas un iemērciet tās lielā ūdens daudzumā vismaz 10 stundas. Pēc tam tos 10 minūtes vāriet un noteciniet. Pievienojiet jaunu ūdeni un vāriet apmēram stundu. Varat aromatizēt vārīšanas ūdeni, bet nepievienojiet sāli, jo tā padarīs pupiņu miziņu cietu. Ļaujiet pupiņām atdzist verdošā ūdenī, pirms izlejiet ūdeni.
Reviews
There are no reviews yet.