Medicīnas Medija Entonija Viljama persiku smūtijs (Peach pie milkshake)
Ja tu nekad iepriekš neesi gatavojis “saldējuma kokteili” no saldētiem persikiem, tad esi sev liedzis kaut ko ārkārtīgi gardu! Saldēti, saldi persiki savienojumā ar nogatavojušiem banāniem veido neticami gardu kombināciju, kas pārspēj pat klasisko, no īsta saldējuma gatavoto kokteili. Pavisam nopietni! Tas ir tik zīdaini maigs, mutē kūstošs un garšām bagāts, ka pirmā reize noteikti nebūs pēdējā. ;) Pārliecinies par to pats! Recepte ir tavā priekšā:
Daudzums: divām personām
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Sarežģītības pakāpe: viegli
Gatavošanai tev būs nepieciešams:
- 2 glāzes (300 g) persiku vai nektarīnu (svaigu vai saldētu, sagrieztu gabaliņos)
- 2 saldēti banāni (300 g)
- 1,5–2 glāzes (360–480 ml) izvēlētā šķidruma (kokosriekstu ūdens, parasts ūdens, bezglutēna auzu dzēriens vai nesaldināts mandeļu dzēriens)
- ½ tējkarotes malta kanēļa
- ½ tējkarotes bezalkoholiskā vaniļas ekstrakta vai vaniļas pulvera (pēc izvēles)
- 1–2 ēdamkarotes neapstrādāta medus vai kļavu sīrupa (pēc vēlēšanās, pēc izvēles)
- ½ glāze ledus kubiņu (4–6 gab., pēc izvēles)
Kā pagatavot „saldējuma“ kokteili?
Ieliec blenderī gabaliņos sagrieztus persikus vai nektarīnus, saldētus banānus un izvēlēto šķidrumu. Sākumā pievieno mazāk šķidruma un lej klāt pakāpeniski, līdz sasniedz vēlamo konsistenci.
Pēc tam pievieno kanēli, vaniļu un kļavu sīrupu vai medu (ja izmanto), kā arī ledus kubiņus, lai iegūtu īpaši aukstu un krēmīgu rezultātu.
Blenderē lielā ātrumā, līdz masa kļūst viendabīga un zīdaini maiga.
Ielej kokteili glāzēs un pasniedz uzreiz. Izbaudi!
NB! Atsvaidzinošākajai versijai izmanto kokosriekstu ūdeni vai parastu ūdeni.
Savukārt krēmīgākam un bagātīgākam rezultātam puikaini noderēs mandeļu dzēriens, bezglutēna auzu dzēriens vai kokosriekstu piens.
*Šis ir Medicīnas Medija Entonijs Viljama oriģinālās receptes tulkojums: https://www.medicalmedium.com/blog/peach-pie-milkshake
