Gurķu nūdeles

Gurķu nūdeles ar itāļu tomātu salātiem

Šī recepte ir vienkāršs un jautrs veids, kā pagatavot veselīgu ēdienu sev un saviem mīļajiem. Gurķu nūdeles ir garšīgi sulīgas, un garšīgie itāļu tomātu salāti piešķir garšu šim atsvaidzinošajam ēdienam.

Daudzums : vienam
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Smagums: viegls
Lai sagatavotos, jums ir nepieciešams:

• 1 liels gurķis
• 200 g ķiršu tomātu
• 2 ķiploka daiviņas
• 1 sauja svaiga bazilika
• 2 ēdamkarotes sarkano sīpolu
• 1/4 tējkarotes čilli pārslas (pēc izvēles)
• 1 ēdamkarote svaigi spiestas citrona sulas
• 1 tējkarote medus
• spirāles griezējs vai mandolīna griezējs.
• 2 vidēji lielas bļodas

Kā pagatavot gurķu nūdeles?

Nomizojiet gurķi un pagatavojiet nūdeles, izmantojot spirālveida griezēju vai mandolīnu. Atlieciet gurķu nūdeles malā. Citā bļodā sasmalciniet tomātus, ķiplokus (smalki), baziliku un sarkano sīpolu (smalki). Pievienojiet čilli pārslas (ja izmantojat), citrona sulu un medu un labi samaisiet. Pasniedziet un baudiet!