Hapukas Chia pudiņš

Chia pudiņš ir lieliski piemērots vieglām brokastīm, uzkodām vai svētku desertam. Viegli pagatavojams, uzturvielām bagāts un patiesi garšīgs pudiņš, kurā apvienots viss labais un veselīgais. Bez govs piena, rafinēta cukura vai piedevām, tikai augu spēks! Izmēģiniet arī jūs! 😉

Daudzums : diviem
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes + chia sēklu uzbriešanas laiks (2-3 stundas).
Smagums: viegls
Tas prasa:

• 200 g ķiršu bez kauliņiem (svaigi vai saldēti)
• 200 ml nesaldināta mandeļu piena
• 2-3spl kļavu sīrupa
• 3spl čia sēklas
• šķipsniņa sāls (labi, nedaudz, lai līdzsvarotu garšas!)
• svaiga monēta dekorēšanai (pēc izvēles)
• dabīgā vaniļa pēc pieprasījuma (pēc izvēles)

Kā pagatavot čia pudiņu?

Sajauciet čia sēklas ar mandeļu pienu, šķipsniņu sāls, vaniļu un 1-2 ēdamkarotēm kļavu sīrupa un ievietojiet ledusskapī uz 2-3 stundām, lai tās uzbriest, līdz izveidojas krēmam līdzīga konsistence. Ķiršus izkausē un sajauc ar karoti kļavu sīrupa. Kad sēklas ir pietiekami uzbriedušas un ir iegūta vēlamā konsistence, pasniedziet. Stikla apakšā ieberiet 3 ēdamkarotes pudiņa un uzberiet ķiršus (nedaudz atstājiet pasniegšanai!). Tad virsū kārtojiet ķiršus ar vēl vienu kārtu olu krēma un uzberiet vēl dažus ķiršus. Rotājiet ar piparmētru lapiņām un uzreiz baudiet!